No próximo 17 de setembro, o Assados do Fred receberá um convidado especial para uma experiência gastronômica inédita na sua parrilla de rua, na 306 Sul. Conhecido por avaliar restaurantes e compartilhar dicas de gastronomia com milhares de seguidores no perfil @gizoeats, Daniel Gizo trocará as análises pela cozinha para apresentar ao público um prato que admira há anos: o tradicional sanduíche vietnamita Banh Mi.

A partir das 18h, os clientes poderão acompanhar de perto uma faceta pouco conhecida do influenciador. Acostumado a percorrer restaurantes em busca de boas experiências à mesa, Gizo passará para o outro lado do balcão e cozinhará ao lado de Fred, compartilhando com o público os conhecimentos acumulados ao longo dos anos dedicados à gastronomia.

A proposta surgiu a partir de um convite do Assados do Fred para que o criador de conteúdo mostrasse seus talentos na cozinha. Em vez de apenas falar sobre pratos e restaurantes, Daniel levará para a parrilla de rua uma receita que faz parte de suas referências gastronômicas e que conquistou admiradores ao redor do mundo.

Para a ocasião, ele escolheu o Banh Mi, um dos maiores símbolos da culinária vietnamita. O sanduíche combina a baguete crocante herdada da influência francesa no Vietnã com ingredientes frescos e sabores marcantes típicos da gastronomia asiática, resultando em uma mistura equilibrada de texturas e aromas.
“A gente conhece o Daniel pelo olhar apurado para a gastronomia, mas queria apresentar ao público um lado dele que nem todos conhecem. O convite surgiu justamente para que ele pudesse compartilhar sua paixão pela cozinha e trazer um prato que tem significado para sua trajetória gastronômica. Tenho certeza de que será uma experiência especial para quem gosta de descobrir novos sabores”, afirma Fred.

Além de experimentar o sanduíche preparado especialmente para a noite, os visitantes poderão acompanhar a interação entre os dois anfitriões em um ambiente descontraído, característica que tornou a parrilla de rua do Assados do Fred um ponto de encontro para quem aprecia boa comida e novas experiências.

A expectativa é reunir seguidores do @gizoeats, clientes da casa e apaixonados por gastronomia em uma noite dedicada à descoberta de novos sabores, tendo como destaque a estreia de Daniel Gizo na cozinha de um restaurante e a apresentação de um clássico da culinária vietnamita ao público brasiliense.