Servido nos almoços de sexta e sábado, clássico brasileiro integra as opções à la carte da casa

Poucos pratos traduzem tão bem o prazer brasileiro de reunir pessoas em torno da mesa quanto uma boa feijoada. É comida que pede tempo, conversa, acompanhamentos espalhados pela mesa e, para quem gosta, um chopp geladíssimo ou uma caipirinha para completar. É nesse espírito que o Papaya Bar e Gastronomia passa a servir feijoada nos almoços de sexta-feira e sábado, trazendo para o cardápio da casa a majestade da culinária brasileira. Prato apreciado de norte a sul do país, independentemente das receitas típicas de cada região, a feijoada está presente em todos os estados e, sem dúvida, é a iguaria mais popular de nossa cultura. No Papaya, a opção à la carte, para duas pessoas, sai por R$ 85,90

A sexta-feira já coloca tempero no fim de semana e o sábado permite prolongá-lo sem pressa. Nos dois dias, a feijoada chega ao cliente servida com o feijão fumegante e encorpado, carnes variadas e os acompanhamentos que fazem parte desse ritual: arroz branco soltinho, couve refogada, torresmo crocante, laranja e a tradicional farofa da casa.

A proposta combina com uma das características do Papaya: ser um lugar onde diferentes experiências cabem no mesmo endereço. A casa pode ser vivida como um bar com uma gastronomia surpreendente ou como um restaurante com um grande bar, recebendo desde famílias e grupos de amigos até quem escolhe o espaço para esticar o almoço, brindar ou simplesmente passar algumas horas em boa companhia.

A chegada da feijoada amplia um cardápio marcado, justamente, pela variedade. A cozinha transita entre petiscos criativos, entradas leves, ceviches, carpaccios e saladas, pratos para compartilhar, frutos do mar, carnes e receitas mais substanciosas. Do sabor à apresentação, a proposta é trabalhar ingredientes e receitas reconhecíveis com personalidade e cuidado.

E, se feijoada combina com mesa cheia, também combina com copo cheio. A coquetelaria do Papaya reúne drinks autorais, clássicos, caipirinhas e caipifrutas, criando a possibilidade de transformar o almoço em um programa para aproveitar com calma. Para quem não consome álcool, a carta conta ainda com opções elaboradas especialmente para esse público.

“Queremos que cada pessoa encontre a sua maneira de aproveitar o Papaya. A feijoada tem muito a ver com isso porque é uma comida de encontro, de compartilhar a mesa, conversar e ficar. Ela chega para tornar os nossos almoços de sexta e sábado ainda mais gostosos”, afirma Neiara Biberg, uma das idealizadoras da casa.

Com aproximadamente 600 metros quadrados, o Papaya dispõe de salão principal, varanda, área próxima ao playground e espaço reservado no piso superior para eventos e comemorações. A estrutura permite receber casais, grupos de amigos e famílias com crianças, conciliando diferentes perfis em um mesmo ambiente.

A programação musical também integra a experiência da casa, com apresentações de quinta a domingo e repertórios que passam pelo pop rock, MPB e samba.

SERVIÇO

Feijoada no Papaya Bar e Gastronomia
Quando: sextas-feiras e sábados, no almoço
Preço: R$ 85,90 (serve duas pessoas)
Local: Papaya Bar e Gastronomia – SQS 215, Bloco A, Asa Sul, Brasília (DF)

Horário de funcionamento
Terça a sexta-feira: das 12h à 0h
Sábados: das 11h30 à 0h
Domingos: das 11h30 às 22h

Happy hour
De terça a domingo, das 16h às 20h

Música ao vivo
De quinta a domingo

Cardápio executivo
De terça a sexta-feira

Instagram: @papayabaregastronomia
Site: www.papayabaregastronomia.com.br

Manobrista disponível.

Acompanhamento até o veículo mediante solicitação, sem custo.