Quem quer perder peso muitas vezes sabe o que deve comer, a exemplo de alimentos capazes de oferecer saciedade, com poucas calorias e bastante nutrientes para o organismo. Além de opções mastigáveis, dá para apostar em bebidas que ajudam no emagrecimento, conforme destacam as experts entrevistadas pela Coluna Claudia Meireles.

Segundo a médica especialista em saúde integrativa Lidi Bastos, a nutróloga Mariana Carvalho e as nutricionistas Marianne Fazzi e Andreia Soares, algumas bebidas podem funcionar como aliadas do processo de emagrecimento, porém, nunca isoladamente. É necessário dispor de uma prática frequente de exercícios e de alimentação balanceada.

“Sozinha, nenhuma bebida poderá emagrecer ou diminuir peso. Sucos e chás tendem a ajudar com efeitos diuréticos e termogênicos. Esses líquidos contribuem em acelerar o metabolismo e diminuir a retenção de líquidos, resultando em menos inchaço e maior promoção da saúde”, frisa Lidi.

Marianne Fazzi lembra que emagrecer é diminuir gordura. Dessa forma, as bebidas não possibilitam essa mágica, contudo, auxiliam na diminuição do inchaço e ajudam a manter o déficit calórico.

Confira as indicações das experts!

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1. Água

Unanimidade entre as especialistas, a água colabora bastante com a perda de peso. “A pessoa hidratada tem bem menos fome. É a principal bebida para o emagrecimento de todas as formas”, reitera Mariana Carvalho. A nutricionista Andreia Soares apresentou outra vantagem do consumo: “Melhor antioxidante que faz a limpeza em nosso organismo”.

“A água é a nossa melhor e maior de todas, pois ajuda na hidratação do corpo que consequentemente melhora na absorção dos nutrientes e minerais ingeridos”, explica Andreia. Já Marianne pontua que quando um indivíduo bebe a quantidade adequada do líquido, evita o chamado “estoque”. “Essa retenção causa o inchaço”, declara a nutricionista.

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Ao elencar os benefícios da água para o emagrecimento, a médica Lidi Bastos aproveitou para ensinar uma infusão da bebida com frutas: “Sem contar o tradicional limão, outras frutas, vegetais e ervas podem ser incluídos a fim de turbinar a perda de peso de forma saudável, como laranja, abacaxi, melancia, morango, amora, pepino, hortelã, alecrim ou manjericão”.

2. Chá de gengibre

Lidi Bastos discorre sobre a bebida ter efeito termogênico, isto é, responsável por estimular um processo metabólico no qual o organismo queima calorias para produzir calor, além de ajudar na mobilização da gordura já armazenada. A médica deixa livre quanto ao consumo: quente ou frio. Entretanto, ela recomenda não adicionar açúcar de qualquer tipo.

“O açúcar colocará a perder os potenciais benefícios do gengibre em relação à perda de peso”, detalha a especialista em saúde integrativa. A nutróloga Mariana Carvalho também indica a bebida por acelerar o metabolismo e facilitar o processo de emagrecimento.

3. Chá verde

Marianne Fazzi instrui o consumo de chá verde pelo potencial diurético. A nutricionista alerta: “Não é recomendado para alguns públicos, por exemplo, os hipertensos”. Mais uma vez, fica o lembrete da médica Lidi Bastos sobre não adicionar açúcar na hora de preparar a bebida. Ao contrário, o uso de frutas está liberado para amenizar o gosto amargo.

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Observação: Matcha

Lidi esclareceu que o matcha, tipo mais antioxidante do chá verde, traz na composição um poderoso composto que trabalha com outros. Juntos, estimulam o metabolismo oxidar mais gordura. A médica enfatiza que a folha para produzir o matcha costuma ser cultivada parcialmente no escuro para estimular a produção de clorofila.

Lidi aconselha adicionar apenas 1/4 colher de chá da substância em pó em uma chávena com água quente para desfrutar das ricas propriedades.

4. Água de coco

De acordo com a nutricionista Andreia Soares, a água de coco é ideal por auxiliar na hidratação, melhorar enjoos, baixar a pressão arterial e trazer a sensação de saciedade. “Ajuda no emagrecimento, pois não tem gordura, apresenta baixa caloria e dispõe de ação diurética, ou seja, ótimo para quem quer perder peso”, garante a expert.

5. Vitaminas com aveia e psyllium

A nutricionista Marianne Fazzi orienta preparar vitaminas com aveia ou psyllium por fornecer fibras. “Esses nutrientes aumentam o tempo de saciedade e controlam a glicemia. Uma elevação rápida da glicemia está associada ao maior estoque de gordura”, salienta a profissional.

6. Bebidas proteicas

Entre as sugestões da nutricionista Andreia Soares estão as bebidas proteicas. “Atualmente, a busca pelo ganho de massa muscular vem aumentando bastante. Para ajudar nesse objetivo, pode fazer shakes à base de whey protein que podem ser veganos, sem lactose e livre de açúcar”, atesta.

Segundo a especialista, essas bebidas contribuem com a diminuição da fome por serem saciáveis, consequentemente, auxiliam no emagrecimento. Ao corroborar com a explicação, a nutróloga Mariana Carvalho reforça que os shakes proteicos colaboram com o ganho de massa muscular e aceleram o metabolismo, facilitando o processo de emagrecimento.

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7. Vinagre de maçã

Embora seja pouco convencional, o produto é bastante adotado por quem quer perder peso, conforme apurou a médica Lidi Bastos. “Misturado com água, a bebida ajuda a emagrecer e regula o açúcar no sangue, reduzindo o apetite”, receita a expert. Ela brinca a respeito do “gosto não ser dos melhores”, porém há um leque de benefícios.

“O alimento acelera o metabolismo, turbinando a queima de calorias, mas também reduz a inflamação e impede o armazenamento de gordura”, expressa a médica.

8. Sucos de frutas com baixa calorias

A nutricionista Andreia Soares comenta que tomar sucos naturais permite o aumento de vitaminas e minerais, capazes de aumentar a imunidade e dar a sensação de saciedade. No caso em que junta frutas, os proveitos para a saúde crescem.

Marianne Fazzi sugere recorrer a opções da bebida com frutas com baixa calorias. E nada de adição de açúcar. A nutricionista propõe consumir o suco de limão e morango.

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9. Chá de cacau

De acordo com Lidi Bastos, o cacau é rico em antioxidantes, polifenóis e colabora com a transformação da gordura em energia. Como estimula a produção de serotonina, a fruta acaba por deixar o indivíduo bem-humorado. Assim, evita dele descontar a ansiedade na comida e ‘elimina a vontade de saborear um docinho’”, pontua a médica.

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10. Leite de nozes

As versões sem adição de açúcar do leite de nozes podem ser ideais para quem almeja perder peso. A bebida apresenta baixo índice calórico e atua como uma boa fonte de cálcio, ferro, antioxidantes e vitaminas ao organismo. “São uma opção vegana, livre de lactose e sem glúten”, lista a médica especialista em saúde integrativa.