Pesquisar
Feche esta caixa de pesquisa.

Social

Empresária Gislene Borges abre restaurante de gastronomia contemporânea

Publicado em

Fotos: Arquivo Pessoal
Psicóloga Gislene Borges estreia como empresária da alta gastronomia
  • A psicóloga Gislene Borges está seguindo um novo caminho profissional. Casada com o agropecuarista Wando Borges, Gislene estreia agora como empresária da gastronomia em Brasília. Ela está abrindo neste mês o restaurante Divino & Pimentel, na comercial da 415 Sul.
  • A casa de alta gastronomia contemporânea tem junto com Gislene, que é sócia-proprietária, os chefes de cozinha Pimentel e Divino Barbosa. Nos próximos dias, Gislene comandará um jantar para apresentar a casa e todos os seus detalhes para a imprensa da capital.

PORTÃO DE…

A jornalista Bertha Pellegrino afivela as malas para junto com a filha Carol passar Natal e Réveillon na Europa. Elas desembarcam no Velho Mundo devidamente acomodadas na Business Class da Lufthansa com uma agenda recheada de compromissos.

…EMBARQUE

O Natal será brindado em Roma, onde mãe e filha se encontram com amigos, como o embaixador italiano Francesco Azzarello. Bertha, diga-se de passagem, está conhecendo melhor um empresário inglês de 60 anos, que se encantou por ela.

Advertisement
Leia Também:  Orquestra Filarmônica de Goiás faz concerto gratuito em Goiânia

TRISTE…

A coluna se solidariza com os familiares do amigo advogado João Jacques de Freitas pelo seu falecimento ocorrido em Belo Horizonte, na semana que passou. Jacques era irmão da embaixatriz Natércia Klingl e namorado da socialite brasiliense Anna Paula Fonseca.

…ADEUS

Advertisement

O velório e o sepultamento ocorreram ontem, no Cemitério Parque da Colina, na capital mineira, cidade natal do advogado. Anna Paula, muito abalada e recebendo o apoio dos amigos, organizará uma missa de sétimo dia para o amado em Brasília.

MAESTRO…

Após cerca de dois anos e meio regendo no Theatro da Paz localizado em Belém do Pará, Matheus Avlis de Sousa retorna a Brasília agora como maestro assistente da Orquestra Sinfônica do Teatro Nacional Claudio Santoro, auxiliando o maestro Claudio Cohen.

Advertisement

…ASSISTENTE

Entre os próximos concertos de Matheus, famoso por seu talento e comprometimento com a música, estão o que será realizado no Palácio Itamaraty no dia 13 (quarta-feira), no evento do G20, e o de Natal do GDF, que está marcado para o dia 15.

Leia Também:  Fim do mito masculino. Mulheres também são exímias caçadoras

Fonte: Jornal de Brasília

Advertisement
COMENTE ABAIXO:

Curiosidades

Populações de espécies selvagens diminuem 2,5% a cada ano no mundo

Published

on

Relatório do WWF avaliou vertebrados ao longo de 52 anos
Fabíola Sinimbú – Repórter da Agência Brasil

As populações de espécies de vertebrados selvagens diminuíram em média 73% em 52 nos, segundo o relatório Planeta Vivo divulgado nesta quinta-feira (8).

Entre os anos de 1970 e 2022, a diversidade de mamíferos, pássaros, peixes, répteis e anfíbios encolheram em média 2,5% ao ano.

O estudo produzido é pela Sociedade Zoológica de Londres (ZSL, na sigla em inglês) para o WWF Internacional.

Segundo Kirsten Schuijt, diretora-geral do WWF Internacional, a análise trazida pelo relatório deixa claro que os sistemas que impulsionaram o crescimento econômico estão acelerando a degradação da natureza a uma taxa sem precedentes.

Advertisement

“Parar e reverter essa tendência exigirá transformações em sistemas inteiros – desde como produzimos energia e alimentos até como financiamos nossas economias.”

Os dados trazidos pelo relatório fazem parte do Índice Planeta Vivo (IPV), que mede a mudança média no tamanho de 35.803 populações de 5.790 espécies de vertebrados monitorados ao longo de 52 anos.

Na prática, a medição se refere à abundância das populações dessas espécies e não ao número absoluto de indivíduos. As mudanças são observadas tanto em populações com muitos indivíduos, quanto em populações com poucos indivíduos.

Ecossistemas

O IPV é calculado pela média de outros três indicadores: o Índice Marinho, que mede a mudança na abundância de espécies no oceano; o Índice Terrestre, que inclui espécies de diferentes habitats, como florestas, desertos e campos; e o Índice de Água Doce que mede populações em rios e lagos.

Advertisement

O Índice de Água Doce foi o que apresentou maior declínio: 85% em 52 anos, o que equivale a uma média de 3,6% por ano. De acordo com os pesquisadores, as espécies de água doce enfrentam uma ampla gama de ameaças observadas nas bacias hidrográficas.

“Por exemplo, os peixes são frequentemente ameaçados por alterações em seu habitat, incluindo barragens e desvios, que podem bloquear rotas de migração essenciais”, destaca o relatório.

O Índice Terrestre registrou declínio de 69% no período de análise, com média anual de 2,3%. Já o Índice Marinho registrou uma mudança negativa de 59% nas populações dos oceanos, com média anual de 1,7%.

Regionalidade

Além da variação nas tendências por ecossistemas, os pesquisadores também observaram diferença nos percentuais de declínio das populações por região geográfica, que aparecem no estudo conforme a classificação da Plataforma Intergovernamental de Políticas Científicas sobre Biodiversidade e Serviços Ecossistêmicos:

Advertisement
  • América Latina e Caribe: 95% de declínio das populações de animais silvestres;
  • África: 80%;
  • Europa e Ásia Central: 23%;
  • América do Norte: 28%; e
  • Ásia e Região do Pacífico: 49%

Segundo o diretor de conservação da ZSL, Andrew Terry, os índices refletem um recorte de 52 anos analisados e traduzem também, além da capacidade de monitoramento das regiões, o momento analisado.

“Na América do Norte, por exemplo, o declínio ocorrido até os anos 1970 foram intensos refletindo uma desaceleração nos anos seguintes”, explica.

Novos dados

O relatório não traz dados comparativos com as edições anteriores devido ao acréscimo contínuo de novos conjuntos de dados e da ampliação das populações e espécies estudadas.

Um exemplo foi o acréscimo de dados sobre 967 populações de 295 novas espécies, além da atualização de dados referentes a 669 populações no relatório atual, em comparação com a última publicação, de 2024.

Por outro lado, foram analisados indicadores adicionais que trazem outros aspectos que reforçam a ocorrência do declínio da biodiversidade em escala global. São eles as mudanças no risco de extinção e na própria extinção de espécies, além de transformações na integridade da biodiversidade.

Advertisement

Impactos

A análise de todos esses aspectos demonstra como a perda de populações de espécies se traduzem em ameaças à estabilidade econômica, à segurança geopolítica e ao bem-estar humano.

“A estrutura da vida que sustenta a nossa prosperidade está se desfazendo a um ritmo sem precedentes, impulsionando o aumento da desigualdade”, destaca o relatório.

Cerca de US$ 58 trilhões do PIB global de 2023 tiveram origem em trabalhos que dependem de alguma forma da natureza e que são impactados diretamente por essa diminuição das populações de espécies.

Advertisement

Conservação

Por outro lado, o relatório aponta que a humanidade já conhece os caminhos para uma mudança transformadora, capaz de frear e até reverter esse declínio.

Os esforços de conservação também resultaram na estabilidade ou crescimento de metade das populações monitoradas pelo Índice Planeta Vivo.

No Brasil, por exemplo, a população de onças pintadas na Mata Atlântica cresceu 280%, de 2019 a 2025, após uma ação coordenada com vários parceiros: governo, terceiro setor e produtores locais.

Advertisement

No aspecto global, em 2025, a tartaruga-verde tornou-se a primeira tartaruga marinha a passar de Ameaçada para Pouco Preocupante, após 50 anos de trabalho em mais de 80 países de desova.

Para a especialista em Conservação do WWF-Brasil, Helga Correa, os exemplos de recuperação apresentados pelo relatório mostram que o declínio da natureza não é inevitável. E o Brasil tem condições de reverter as perdas ocorridas em seu território.

“Isso exige ações de conservação contínuas e em escala, com proteção e restauração dos ecossistemas e enfrentamento das causas da perda de biodiversidade”, diz.

Líderes globais voltam a debater caminhos para implementação mais rápida de ações e investimentos durante a Conferência das Nações Unidas sobre Biodiversidade (COP17) no dia 19 de outubro, em Yerevan, na Armênia.

Advertisement

Ponto de inflexão positivo

Como contribuição para os debates, o relatório propõe o conceito de ponto de inflexão positivo. Apresentado em uma pesquisa da Universidade de Exeter, na Inglaterra, o conceito se refere ao momento em que um sistema passa para uma condição melhor e a mudança começa a se reforçar, tornando-se mais rápida, mais barata e mais difícil de ser revertida.

“A possibilidade de construir um futuro diferente está diminuindo, mas continua aberta. Transformar sistemas complexos na velocidade e na escala necessárias não será fácil. Ao desencadear pontos de inflexão positivos, porém, isso pode acontecer mais rapidamente do que imaginamos”, conclui Daudi Sumba, diretor de conservação do WWF Internacional.

COMENTE ABAIXO:
Advertisement
Leia Também:  Quando o talento transcende a gastronomia e vira arte
Continuar lendo

MULHER NO ESPORTE

MULHER NA POLÍTICA

MULHER NA SAÚDE

MULHER SOCIAL

MULHER CELEBRIDADE

MAIS LIDAS DA SEMANA