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Celebre a Páscoa com elegância: transforme sua mesa sem gastar muito

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Dicas infalíveis de uma expert em mesa posta para um almoço de Páscoa inesquecível

A Páscoa não é apenas um momento de reflexão e celebração espiritual, mas também uma oportunidade para reunir a família e amigos em um ambiente acolhedor e belamente decorado. Com a chegada desta data tão especial, a consultora Janine Antunes compartilha dicas preciosas para montar uma mesa posta que promete deixar este domingo de Páscoa ainda mais memorável.

Janine, que há uma década se dedica a ensinar a arte de receber bem, enfatiza a importância de planejar a decoração da mesa com carinho e atenção aos detalhes. Segundo ela, a chave para uma mesa encantadora é a criatividade e a funcionalidade, combinando elementos temáticos sem sobrecarregar o espaço. “A beleza está na simplicidade dos detalhes e na harmonia das cores e texturas”, destaca.

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A especialista sugere começar pela seleção dos talheres, louças, guardanapos de tecido e, claro, os enfeites. Mesmo os mais simples objetos podem se transformar em peças de destaque quando bem arranjados. Janine apresenta duas propostas de mesas: uma sofisticada, para quem deseja investir um pouco mais, e outra simples, provando que o encanto está no olhar de quem compõe a mesa, não no preço dos itens.

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“A verdadeira arte da mesa posta reside em fazer com amor. É sobre cuidar dos pequenos detalhes e criar uma atmosfera acolhedora que complementa a delícia da reunião familiar”, afirma Janine. Além de ser uma consultora renomada, ela se dedica a oferecer cursos e consultoria para aqueles que desejam aprimorar suas habilidades em receber bem, mostrando que a prática de uma bela mesa posta está ao alcance de todos.

Nesta Páscoa, deixe-se inspirar pelas dicas de Janine e transforme sua celebração em um momento verdadeiramente especial, onde o amor e o cuidado estão presentes em cada detalhe da sua mesa.

Saiba mais em:

@janineantunesarteamesa
@janineantunesarteemcelebrar
Imagens: Janine Antunes

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Fonte: Jornal de Brasilia
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Sanutrin agora atende três das maiores escolas bilíngues de São Paulo

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Com expansão, empresa passa a servir refeições com sabor e qualidade para mais de 30 mil estudantes diariamente 

A Sanutrin iniciou, neste mês de agosto, operações em três das maiores escolas bilíngues de São Paulo: Brazilian International School (BIS), em Indianópolis; Graded School – The American School of São Paulo, no Morumbi, e o Colégio Aurum, em Jundiaí.

Com a expansão, a empresa passa a atender diariamente mais de 30 mil estudantes, oferecendo refeições nutritivas aliadas à educação alimentar. Segundo a Diretora de Novos Negócios da Sanutrin, Ryung Hee Cho, a chegada da proposta transforma a rotina das instituições, envolvendo, ainda, toda a comunidade escolar. “Não se trata apenas de entregar refeições, mas de formar hábitos saudáveis desde a educação infantil. Criamos espaços e atividades convidativas que tornam a alimentação uma experiência positiva e educativa, com cada detalhe pensado para despertar interesse e incentivar escolhas saudáveis”, explica destacando que a empresa soma mais de 18 anos.

No processo de implantação do modelo nessas novas escolas, há mudanças na rotina, como almoços temáticos, alterações no visual e na decoração do restaurante, cardápios típicos em datas especiais e atenção à acessibilidade no atendimento, como a compra de lanches na cantina através do reconhecimento facial, além do atendimento às restrições alimentares. Há também um cronograma de aulas e palestras, incluindo o “Sanutrin Experience”, um encontro com as famílias para apresentar o perfil do serviço e proporcionar vivências práticas, além de bate-papos sobre os desafios na alimentação escolar.

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Pesquisas recentes apontam que práticas de alimentação saudável contribuem para a formação de hábitos positivos desde cedo, impactando diretamente no desempenho e bem-estar dos estudantes. Um estudo do Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea) indica que a escolha de alimentos mais nutritivos favorece o desenvolvimento cognitivo e aumenta a concentração em sala de aula.

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Em vista disso, hoje, mais de 40 escolas são atendidas em São Paulo, Rio de Janeiro e Paraná, onde são oferecidas cerca de 180 mil refeições mensais. O foco está em instituições de período integral, onde a alimentação de qualidade faz parte do cotidiano. Para isso, a atuação tem como base pilares que passam pela qualidade e segurança dos alimentos, soluções inovadoras e customizadas, atendimento individualizado e educação voltada à nutrição e sustentabilidade, fatores que influenciam a decisão das famílias na escolha da matrícula.

Em todo o processo, há uma seleção rigorosa de ingredientes e fornecedores. A estrutura de armazenamento e transporte é adequada e a equipe passa por capacitação periódica. Os espaços de alimentação são planejados, com conceito de restaurante moderno, cores atrativas e mobiliário adequado à faixa etária dos estudantes. Elementos que dialogam com a cultura e a essência de cada escola reforçam a experiência lúdica, enquanto os alimentos são apresentados de forma criativa, estimulando a autonomia alimentar e o aprendizado. Muitos dos pratos servidos são criações do renomado chef  Felipe Bronze.

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A expansão da rede integra a estratégia de crescimento da empresa, que reformulou a marca nos últimos anos e ampliou seu alcance para outros estados. Ryung comenta que a chegada às novas instituições superou as expectativas, evidenciando que a educação alimentar tem ganhado espaço nas prioridades pedagógicas. “O início dos trabalhos nessas escolas reforça que nosso modelo é eficaz e desejado. Estamos ajudando a construir uma cultura alimentar positiva, que vai além da sala de aula, isso inclusive é um dos nossos valores”, conclui.

Ryung Hee Cho – Diretora de Novos Negócios da Sanutrin

Nutricionista e pós-graduada em vigilância sanitária, é Diretora de Novos Negócios da Sanutrin. Atua com alimentação escolar há mais de 20 anos, em funções gerenciais e executivas em escolas de referência nacional. Focada na excelência, alia a liderança humanizada à uma visão aprofundada em negócios.

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Sobre a Sanutrin

A Sanutrin é especializada em refeições para estudantes, promovendo hábitos alimentares saudáveis e escolhas conscientes desde a infância, e está presente hoje em mais de 40 escolas de São Paulo, Paraná e Rio de Janeiro. Sua atuação se baseia nos pilares da qualidade e segurança dos alimentos, soluções inovadoras e customizadas, atendimento individualizado e acolhedor e educação alimentar e sustentabilidade.

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